Smaczna czekolada

Ciastka czekoladowe to smaczny deser. Można podawać je do kawy lub na podwieczorek, są doskonałym uzupełnieniem codziennej diety. Oczywiście żadnych słodyczy nie wolno jeść non stop, ale od czasu do czasu każdy zasługuje na coś smakowitego. Na pewno smakowite są kakaowe ciasteczka z okruchami czekolady. Do ich przygotowania trzeba wziąć 100 gramów masła, 300 gramów czekolady, szklankę mąki, 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, szczyptę soli, 3 łyżki gorzkiego kakao, 70 gramów brązowego cukru, 70 gramów białego cukru, 1 jajko, ćwierć szklanki mleka. Masło kroi się w kostkę i zostawia aż się ociepli, czekoladę łamie się na małe kawałki. Mąkę przesiewa się do miski, dodaje się sodę, sól, kakao i miesza. masło ubija się z cukrem przez pięć minut, dodaje się sypkie składniki. Natępnie miksuje się z mlekiem. Łyżką nabiera się masę, formuje się kulki i układa się je na blasze. Do piekarnika wstawia się blachę i piecze się ciastka przez kwadrans w temperaturze ok. 160 stopni Celsjusza. Później należy upiec drugą partię. Smacznego!

Przepis na ciastka czekoladowe
Rate this post

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here